1 Günde Çok Pratik Turşu

malzemeler

• 1 kg.kırmızı biber
• 2 su bardağı sirke
• 1 su bardağı su
• 1/2su bardağı. zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tuz

yapılışı;
malzemeler karıştırılıp 5 dk. kaynatılır. Soğuduktan sonra bir kavanoza koyup içine istediğiniz kadar sarımsak koyun üzerini basana kadar sirke ilave edin kapağı kapatın. 1 gün sonra yiyebilirsiniz.
afiyet olsun..
Not: Biberin cinsini bilmiyorum ama küçük kırmızı biberler çok lezzetli oluyor.Büyüklerle de denedim ama aynı tadı alamadım.